Details Lehre als Restaurationsfachmann/-frau
Das VICTORIA-JUNGFRAU bietet jedes Jahr Jugendlichen die Möglichkeit, die Grundbildung EFZ (3 Jahre) in einem spannenden Umfeld zu absolvieren.
Ein abwechslungsreicher Beruf mit häufigem Gästekontakt. Um als perfekter Gastgeber die Gäste kompetent beraten und verwöhnen zu können, braucht es mehr als korrekt gedeckte Tische. Das Wissen um die Geheimnisse des Weins, fundierte Kenntnisse im Umgang mit Nahrungsmitteln und ein Gespür für das Schaffen einer angenehmen Atmosphäre gehören ebenso dazu. Wird es einmal hektisch, gilt es, einen kühlen Kopf zu bewahren. Restaurationsfachleute können zudem einfache Gerichte selber zubereiten. So können sich Gäste zu jeder Tageszeit kulinarisch verwöhnen lassen.
Voraussetzung für die Grundausbildung ist die abgeschlossene Volkshochschule mit anschliessendem Sprachaufenthalt als Zwischenjahr. Gute Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil.
Haben wir Ihr Interesse an einer Ausbildung im VICTORIA-JUNGFRAU geweckt? Dann freuen wir uns bereits heute auf Ihre vollständige Bewerbung (Lebenslauf, Zeugniskopien der vergangenen zwei Schuljahre).
- Frau Susanna Häsler
- +41 (0)33 828 2678
- s.haesler@victoria-jungfrau.ch